Resep dan Cara Membuat Sate Madura
Sate Madura adala sate yang menurut saya paling terkenal di seluruh Indonesia, karena disetiap daerah pasti ada saja pedagang dari sate Madura ini. Entah daya tarik apa yang membuat sate madura ini begitu terkenal, tapi memang haru diakui sate madura ini berbeda dengan sate lain karena rasanya sangat nikmat dan lezat. Baiklah kalau begitu saya akan membagikan resep dan cara membuatnya, berikut dibawah ini resep dan cara membuatnya :
Bahan :
- 1 kg ayam tanpa tulang dan kulit, potong membentuk dadu
- 2 lembar jeruk limau
- 150 ml kecap manis
- Tusukan sate secukupnya
Bahan untuk Bumbu Kacang :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 100 ml kecap manis
- 250 gr kacang tanah yang telah digoreng
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bumbu Sate :
- Bawang merah, garam, kacang tanah,bawang putih dan cabai merah dicampur dan haluskan.
- Tambahkan kecap, daun jeruk dan air secukupnya. Lalu masak hingga matang dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Sate Ayam Madura :
- Tusuk daging ayam dengan tusukan sate yang berisi 5 hingga potongan ayam tiap tusuknya.
- Lumuri kecap dan bumbu kacang hingga merata.
- Siapkan bara arang kemudian taruh sate diatas panggangan bara arang. Bolak balik hingga berubah warna.
- Saat sate setengah matang, beri sedikit bumbu dan kecap lagi, lalu bolak balik hingga matang dan angkat.
- Untuk menambah cita rasa, anda bisa menambahkan air jeruk limau untuk disiram diatas sate, lalu ditambah acar mentimun yang telah dicincang dengan bawang merah dan cabai rawit.
- Sate yang telah matang dapat disajikan bersama bumbu kacang atau sambal kecap, sesuai denganselera anda.
Demikianlah Artikel Resep dan Cara Membuat Sate Madura
Sekian Kunci gitar Resep dan Cara Membuat Sate Madura, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Chord gitar lagu kali ini.
