Resep dan Cara Membuat Masakan Sayur Nangka
Langsung saja tanpa panjang lebar resep dan cara membuat sayur nangka yang bisa anda coba buat sendiri dirumah :
- 1/4 nangka muda, di potong-potong sesuai selera
- 1/2 kolo gram tetelan
- 1/2 liter santan kental
- 2 sendok makan, minyak
- 3 lembar daun jeruk perut
- \4 lembar daun salam
- 1/2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1/2 ruas jari jahe, memarkan
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 buah cabe merah
- 6 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit, bakar
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh garam
Cara membuat :
- rebus dahulu nangka muda setengah masak, angkat dan tiriskan. rebus juga tetelan hingga masak sampai empuk, sisihkan air kurang lebih 500 ml.
- siapkan bumbu yang dihaluskan, kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkus dan serai, masak hingga bumbu matang.
- masukan bumbu halus kedalam rebusan tetelan, masukkan pula nangka muda, tuangkan santan kental kemudian aduk rata.
- masak hingga semuanya empuk, angkat dan siap disajikan.
Demikianlah Artikel Resep dan Cara Membuat Masakan Sayur Nangka
Sekian Kunci gitar Resep dan Cara Membuat Masakan Sayur Nangka, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Chord gitar lagu kali ini.
