Resep dan Cara Membuat gulai Kikil Sapi
Masakan gulai adalah masakan khas indonesia yang kaya akan rempah-rempah. rasanya yang nikmat dan lezat mempunya sensasi tersendiri dalam mencicipinya. Kali ini kita akan memberikan resep gulai kikil sapi yang tentunya bisa anda nikmati setiap hari tanpa membelinya ke warung makan karena berikut akan kami berikan resep dan cara membuatnya :
Bahan dan Bumbu :
- 700 gram kikil sapi direbus sebentar, angkat dan tiriskan
- 500 ml santan kental dari 750 gram kelapa parut
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- 3 buah asam kandis
- 1/2 sdt penyedap rasa atau sesuai selera
- 1 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- 1 liter air
Haluskan :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah besar
- cm kunyit bakar
- 3 cm lengkuas
- 4 butir kemiri sangrai
- Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan asam kandis.
- Setelah itu masukkan santan dan kikilnya sambil terus diaduk lalu beri garam, gula dan penyedap.
- Masak hingga kuah mengental dan kikilnya empuk sambil sesekali diaduk agar matang merata hingga 5 jam dengan menggunakan api sedang.
- Setelah itu angkat, dan gulai kikil sapi siap untuk disantap
Demikianlah Artikel Resep dan Cara Membuat gulai Kikil Sapi
Sekian Kunci gitar Resep dan Cara Membuat gulai Kikil Sapi, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Chord gitar lagu kali ini.
