Resep dan Cara Membuat Perkedel Abon Sapi

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Sebelumnya saya pernah memposting tentang perkedel, jadi kali saya tidak perlun menjelaskan lagi apa itu perkedel. Dan kali ini saya akan membagikan resep perkedel yang berbeda yaitu perkedel abon sapi. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• 1 kg kentang kupas, goreng hingga matang dan empuk, haluskan.
• ¼ kg abon sapi merk apapun.
• 1 butir telur ayam.
• Garam + Gula + Penyedap + Merica + Pala bubuk secukupnya.
• 2 siung bawang putih goreng, haluskan.
• 3 Sdm bawang merah goreng.
• 5 batang daun seledri , cincang kasar.

Cara Membuat :

1. Siapkan disuatu wadah kentang goreng yang sudah di haluskan.
2. Masukan Bawang putih + Bawang merah goreng +Garam+Gula+Penyedap+Merica+Pala bubuk aduk hingga rata. 
3. Masukan Daun Sledri + Abon Sapi, sekali lagi aduk hingga tercampur rata. 
4. Cetak seperti bulat-bulat pipih yang agak besar. 
5. Masukan pada telur yang dikocok halus, lalu digoreng dengan api sedang hingga matang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Sebelumnya saya pernah memposting tentang perkedel, jadi kali saya tidak perlun menjelaskan lagi apa itu perkedel. Dan kali ini saya akan membagikan resep perkedel yang berbeda yaitu perkedel abon sapi. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• 1 kg kentang kupas, goreng hingga matang dan empuk, haluskan.
• ¼ kg abon sapi merk apapun.
• 1 butir telur ayam.
• Garam + Gula + Penyedap + Merica + Pala bubuk secukupnya.
• 2 siung bawang putih goreng, haluskan.
• 3 Sdm bawang merah goreng.
• 5 batang daun seledri , cincang kasar.

Cara Membuat :

1. Siapkan disuatu wadah kentang goreng yang sudah di haluskan.
2. Masukan Bawang putih + Bawang merah goreng +Garam+Gula+Penyedap+Merica+Pala bubuk aduk hingga rata. 
3. Masukan Daun Sledri + Abon Sapi, sekali lagi aduk hingga tercampur rata. 
4. Cetak seperti bulat-bulat pipih yang agak besar. 
5. Masukan pada telur yang dikocok halus, lalu digoreng dengan api sedang hingga matang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Sebelumnya saya pernah memposting tentang perkedel, jadi kali saya tidak perlun menjelaskan lagi apa itu perkedel. Dan kali ini saya akan membagikan resep perkedel yang berbeda yaitu perkedel abon sapi. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• 1 kg kentang kupas, goreng hingga matang dan empuk, haluskan.
• ¼ kg abon sapi merk apapun.
• 1 butir telur ayam.
• Garam + Gula + Penyedap + Merica + Pala bubuk secukupnya.
• 2 siung bawang putih goreng, haluskan.
• 3 Sdm bawang merah goreng.
• 5 batang daun seledri , cincang kasar.

Cara Membuat :

1. Siapkan disuatu wadah kentang goreng yang sudah di haluskan.
2. Masukan Bawang putih + Bawang merah goreng +Garam+Gula+Penyedap+Merica+Pala bubuk aduk hingga rata. 
3. Masukan Daun Sledri + Abon Sapi, sekali lagi aduk hingga tercampur rata. 
4. Cetak seperti bulat-bulat pipih yang agak besar. 
5. Masukan pada telur yang dikocok halus, lalu digoreng dengan api sedang hingga matang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Lele goreng saus telur asin

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Ikan lele sangat cocok sekali untuk digoreng karena dengan digoreng rasa dari ikan lele ini akan lebih gurih dan mantap. Apalagi jika disiram dengan saos telur asin pasti akan labih nikmat. Apakah anda pernah menyantap ikan lele dengan disiram saus telur asin? Jika belum beikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Ikan lele yang besar ( 1 kg isi 2-3 ekor ). Diambil dagingnya saja
  

Bumbu :

• Bawang putih sebanyak 6 siung di chopping halus
• Minyak Wijen
• Garam + Penyedap secukupnya
  
• Tepung tapioka ¼ kg
  
• Telur 2 biji
  

Cara membuat :

1. Daging ikan di Chopping/di cincang agak sedikit halus
2. Masukan semua bumbu Garang + Penyedap diaduk rata
   
3. Masukan minyak wijen
   
4. Biarkan 5 menit agar meresap
   
5. Masukan tepung Tapioka
   
6. Masukan telur kocok
   
7. Aduk sekali lagi hingga rata
   
8. Goreng dengan api sedang
   

Cara membuat SAOS Telur Asin.Bahan :

1. 3 buak telur asin diambil kuningnya saja ( dikocok halus ).
   
2. 3 Sdm minyak goreng
   
3. 3 Sdm Blueband
4. 1 Sdm minyak wijen
   
5. 1 buah Bombay di cincang agak kasar
   
6. 2 siung bawang putih di cincang halus
   

Bumbu :

• Garam + Gula + Merica Bubuk + penyedap jika suka
  

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dan Blueband
   
2. Masukan Bawang putih
   
3. Masukan Bombay
4. Masukan telur
   
5. Masukan bumbu
   
6. Masukan minyak wijen
7. Angkat dan siramkan pada ikan lele yang sudah digoreng.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Ikan lele sangat cocok sekali untuk digoreng karena dengan digoreng rasa dari ikan lele ini akan lebih gurih dan mantap. Apalagi jika disiram dengan saos telur asin pasti akan labih nikmat. Apakah anda pernah menyantap ikan lele dengan disiram saus telur asin? Jika belum beikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Ikan lele yang besar ( 1 kg isi 2-3 ekor ). Diambil dagingnya saja
  

Bumbu :

• Bawang putih sebanyak 6 siung di chopping halus
• Minyak Wijen
• Garam + Penyedap secukupnya
  
• Tepung tapioka ¼ kg
  
• Telur 2 biji
  

Cara membuat :

1. Daging ikan di Chopping/di cincang agak sedikit halus
2. Masukan semua bumbu Garang + Penyedap diaduk rata
   
3. Masukan minyak wijen
   
4. Biarkan 5 menit agar meresap
   
5. Masukan tepung Tapioka
   
6. Masukan telur kocok
   
7. Aduk sekali lagi hingga rata
   
8. Goreng dengan api sedang
   

Cara membuat SAOS Telur Asin.Bahan :

1. 3 buak telur asin diambil kuningnya saja ( dikocok halus ).
   
2. 3 Sdm minyak goreng
   
3. 3 Sdm Blueband
4. 1 Sdm minyak wijen
   
5. 1 buah Bombay di cincang agak kasar
   
6. 2 siung bawang putih di cincang halus
   

Bumbu :

• Garam + Gula + Merica Bubuk + penyedap jika suka
  

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dan Blueband
   
2. Masukan Bawang putih
   
3. Masukan Bombay
4. Masukan telur
   
5. Masukan bumbu
   
6. Masukan minyak wijen
7. Angkat dan siramkan pada ikan lele yang sudah digoreng.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Ikan lele sangat cocok sekali untuk digoreng karena dengan digoreng rasa dari ikan lele ini akan lebih gurih dan mantap. Apalagi jika disiram dengan saos telur asin pasti akan labih nikmat. Apakah anda pernah menyantap ikan lele dengan disiram saus telur asin? Jika belum beikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Ikan lele yang besar ( 1 kg isi 2-3 ekor ). Diambil dagingnya saja
  

Bumbu :

• Bawang putih sebanyak 6 siung di chopping halus
• Minyak Wijen
• Garam + Penyedap secukupnya
  
• Tepung tapioka ¼ kg
  
• Telur 2 biji
  

Cara membuat :

1. Daging ikan di Chopping/di cincang agak sedikit halus
2. Masukan semua bumbu Garang + Penyedap diaduk rata
   
3. Masukan minyak wijen
   
4. Biarkan 5 menit agar meresap
   
5. Masukan tepung Tapioka
   
6. Masukan telur kocok
   
7. Aduk sekali lagi hingga rata
   
8. Goreng dengan api sedang
   

Cara membuat SAOS Telur Asin.Bahan :

1. 3 buak telur asin diambil kuningnya saja ( dikocok halus ).
   
2. 3 Sdm minyak goreng
   
3. 3 Sdm Blueband
4. 1 Sdm minyak wijen
   
5. 1 buah Bombay di cincang agak kasar
   
6. 2 siung bawang putih di cincang halus
   

Bumbu :

• Garam + Gula + Merica Bubuk + penyedap jika suka
  

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dan Blueband
   
2. Masukan Bawang putih
   
3. Masukan Bombay
4. Masukan telur
   
5. Masukan bumbu
   
6. Masukan minyak wijen
7. Angkat dan siramkan pada ikan lele yang sudah digoreng.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Cimol Khas Bandung

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Cimol adalah makanan khas dari jawa barat. Kata cimol berasal dari kata aci di mol-mol, maksudnya yaitu aci atau tepung sagu yang dibentuk seperti bola-bola. Cara membuat cimol tidaklah sulit malah bisa dibilang gampang dan sederhana. Baiklah, untuk resep dan cara membuatnya berikut ada dibawah ini :

Bahan :

• 300 gram aci (tepung tapioka/ kanji)
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• minyak untuk menggoreng
• aci secukupnya untuk taburan
• bubuk cabe balado, bubuk keju atau sesuai selera untuk bumbu taburan

Bahan Biang Cimol :

• 100 gram aci
• 400 ml air
• ½ sendok teh merica
• garam dan penyedap secukupnya
• 1 sdm ketumbar, haluskan
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat :

1. Siapkan panci, campurkan 100 gram aci untuk biang dengan ketumbar dan bawang putih, beri garam, penyedap dan merica serta 1 sendok makan minyak goreng kemudian tuang air dan aduk rata. Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk hingga mengental dan warnanya berubah menjadi bening, matikan api.
2. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk adonan dengan sendok kayu sambil memasukkan 300 gram aci sedikit demi sedikit. Lanjutkan uleni dengan tangan setelah adonan hangat agar lebih merata sampai adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
3. Ambil sedikit-sedikit adonan lalu pulung bulat memanjang berdiameter sekitar 1 cm dan potong-potong dengan panjang 3-4 cm atau sesuai selera seperti dibuat bentuk bulat. taburi dengan tepung aci agar tidak lengket.
4. Goreng adonan dalam minyak yang banyak, bolak-balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan bubuk bumbu sesuai selera. Gunakan api kecil saat menggoreng dan matikan api terlebih dahulu bila minyak dirasa sudah terlalu panas supaya adonan matang merata di bagian dalam dan hasilnya empuk dan mengembang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Cimol adalah makanan khas dari jawa barat. Kata cimol berasal dari kata aci di mol-mol, maksudnya yaitu aci atau tepung sagu yang dibentuk seperti bola-bola. Cara membuat cimol tidaklah sulit malah bisa dibilang gampang dan sederhana. Baiklah, untuk resep dan cara membuatnya berikut ada dibawah ini :

Bahan :

• 300 gram aci (tepung tapioka/ kanji)
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• minyak untuk menggoreng
• aci secukupnya untuk taburan
• bubuk cabe balado, bubuk keju atau sesuai selera untuk bumbu taburan

Bahan Biang Cimol :

• 100 gram aci
• 400 ml air
• ½ sendok teh merica
• garam dan penyedap secukupnya
• 1 sdm ketumbar, haluskan
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat :

1. Siapkan panci, campurkan 100 gram aci untuk biang dengan ketumbar dan bawang putih, beri garam, penyedap dan merica serta 1 sendok makan minyak goreng kemudian tuang air dan aduk rata. Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk hingga mengental dan warnanya berubah menjadi bening, matikan api.
2. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk adonan dengan sendok kayu sambil memasukkan 300 gram aci sedikit demi sedikit. Lanjutkan uleni dengan tangan setelah adonan hangat agar lebih merata sampai adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
3. Ambil sedikit-sedikit adonan lalu pulung bulat memanjang berdiameter sekitar 1 cm dan potong-potong dengan panjang 3-4 cm atau sesuai selera seperti dibuat bentuk bulat. taburi dengan tepung aci agar tidak lengket.
4. Goreng adonan dalam minyak yang banyak, bolak-balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan bubuk bumbu sesuai selera. Gunakan api kecil saat menggoreng dan matikan api terlebih dahulu bila minyak dirasa sudah terlalu panas supaya adonan matang merata di bagian dalam dan hasilnya empuk dan mengembang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Cimol adalah makanan khas dari jawa barat. Kata cimol berasal dari kata aci di mol-mol, maksudnya yaitu aci atau tepung sagu yang dibentuk seperti bola-bola. Cara membuat cimol tidaklah sulit malah bisa dibilang gampang dan sederhana. Baiklah, untuk resep dan cara membuatnya berikut ada dibawah ini :

Bahan :

• 300 gram aci (tepung tapioka/ kanji)
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• minyak untuk menggoreng
• aci secukupnya untuk taburan
• bubuk cabe balado, bubuk keju atau sesuai selera untuk bumbu taburan

Bahan Biang Cimol :

• 100 gram aci
• 400 ml air
• ½ sendok teh merica
• garam dan penyedap secukupnya
• 1 sdm ketumbar, haluskan
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat :

1. Siapkan panci, campurkan 100 gram aci untuk biang dengan ketumbar dan bawang putih, beri garam, penyedap dan merica serta 1 sendok makan minyak goreng kemudian tuang air dan aduk rata. Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk hingga mengental dan warnanya berubah menjadi bening, matikan api.
2. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk adonan dengan sendok kayu sambil memasukkan 300 gram aci sedikit demi sedikit. Lanjutkan uleni dengan tangan setelah adonan hangat agar lebih merata sampai adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
3. Ambil sedikit-sedikit adonan lalu pulung bulat memanjang berdiameter sekitar 1 cm dan potong-potong dengan panjang 3-4 cm atau sesuai selera seperti dibuat bentuk bulat. taburi dengan tepung aci agar tidak lengket.
4. Goreng adonan dalam minyak yang banyak, bolak-balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan bubuk bumbu sesuai selera. Gunakan api kecil saat menggoreng dan matikan api terlebih dahulu bila minyak dirasa sudah terlalu panas supaya adonan matang merata di bagian dalam dan hasilnya empuk dan mengembang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Bandeng Abon Kelapa Bali

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Bandeng Abon Kelapa Bali adalah masakan yang patut anda coba, apalagi wajib mencoba bagi para pecinta kuliner Indonesia. Tenang saja anda tidak perlua jauh-jauh ke Bali untuk mencobanya, tapi anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Baiklah berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Bandeng ukuran sedang 1 ekor bersihkan potong. jadi 4 bagian
• Serundeng kelapa 50 g siap pakai
• Air kelapa 100 ml

Bumbu halus :

• cabe merah besar 100 g
• cabe rawit 20/30 buah
• bawang putih 10 siung
• bawang merah 5 butir
• kemuri 6 butir , goreng
• kunyit 1/4 ruas jari , bakar
• air asem jawa 3 sdm
• gula merah 25 g
• garam 2 sdt
• tomat 3 buah

Cara masak

1.  goreng bandeng setengah matang , angkat dan tiriskan
2. panaskan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu halus
3. tuang air kelapa hingga mendidih
4. masukan bandeng , hingga air kelapa menyusut dan tiggal sedikit
5. sajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Bandeng Abon Kelapa Bali adalah masakan yang patut anda coba, apalagi wajib mencoba bagi para pecinta kuliner Indonesia. Tenang saja anda tidak perlua jauh-jauh ke Bali untuk mencobanya, tapi anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Baiklah berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Bandeng ukuran sedang 1 ekor bersihkan potong. jadi 4 bagian
• Serundeng kelapa 50 g siap pakai
• Air kelapa 100 ml

Bumbu halus :

• cabe merah besar 100 g
• cabe rawit 20/30 buah
• bawang putih 10 siung
• bawang merah 5 butir
• kemuri 6 butir , goreng
• kunyit 1/4 ruas jari , bakar
• air asem jawa 3 sdm
• gula merah 25 g
• garam 2 sdt
• tomat 3 buah

Cara masak

1.  goreng bandeng setengah matang , angkat dan tiriskan
2. panaskan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu halus
3. tuang air kelapa hingga mendidih
4. masukan bandeng , hingga air kelapa menyusut dan tiggal sedikit
5. sajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Bandeng Abon Kelapa Bali adalah masakan yang patut anda coba, apalagi wajib mencoba bagi para pecinta kuliner Indonesia. Tenang saja anda tidak perlua jauh-jauh ke Bali untuk mencobanya, tapi anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Baiklah berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Bandeng ukuran sedang 1 ekor bersihkan potong. jadi 4 bagian
• Serundeng kelapa 50 g siap pakai
• Air kelapa 100 ml

Bumbu halus :

• cabe merah besar 100 g
• cabe rawit 20/30 buah
• bawang putih 10 siung
• bawang merah 5 butir
• kemuri 6 butir , goreng
• kunyit 1/4 ruas jari , bakar
• air asem jawa 3 sdm
• gula merah 25 g
• garam 2 sdt
• tomat 3 buah

Cara masak

1.  goreng bandeng setengah matang , angkat dan tiriskan
2. panaskan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu halus
3. tuang air kelapa hingga mendidih
4. masukan bandeng , hingga air kelapa menyusut dan tiggal sedikit
5. sajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Rawon Setan (Surabaya)

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Rawon setan adalah masakan yang terkenal di Surabaya. Semua masyarakat Surabaya sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Selain rasanya yang lezat yang membuat ciri khas ramon setan ini adalah rasa pedas yang luar biasa yang akan membuat lidah anda bergoyang. Untuk mencoba masakan ini anda jangan khawatir saya akan membagikan resep dan cara membuatnya, jadi anda tidak perlu jauh-jauh datang ke surabaya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 300 gr daging pilih yang agak berlemak (nggajih kata orang jawa)
• tauge pendek warna putih yang masih muda
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai dimemarkan
• 2 cm lengkuas atau laos yang dimemarkan
• garam dan merica secukupnya
• 6 gelas air

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 5 buah kluwek, diambil isinya
• 2 buah cabai merah

Cara memasak:

1. Potong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil. Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
2. Panaskan enam gelas air dalam sebuah panci masukkan bumbu yang telah ditumis, masukkan daging dan rebus hingga masak atau daging cukup empuk. Apabila air berkurang, tambahkan sesuai selera.
3. Hidangkan bersama nasi hangat dan taburi tauge. Jika anda penikmat sambal jangan sampai ketinggalan. Rasa pedas akan menambah selera makan anda. Selamat menikmati.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Rawon setan adalah masakan yang terkenal di Surabaya. Semua masyarakat Surabaya sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Selain rasanya yang lezat yang membuat ciri khas ramon setan ini adalah rasa pedas yang luar biasa yang akan membuat lidah anda bergoyang. Untuk mencoba masakan ini anda jangan khawatir saya akan membagikan resep dan cara membuatnya, jadi anda tidak perlu jauh-jauh datang ke surabaya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 300 gr daging pilih yang agak berlemak (nggajih kata orang jawa)
• tauge pendek warna putih yang masih muda
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai dimemarkan
• 2 cm lengkuas atau laos yang dimemarkan
• garam dan merica secukupnya
• 6 gelas air

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 5 buah kluwek, diambil isinya
• 2 buah cabai merah

Cara memasak:

1. Potong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil. Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
2. Panaskan enam gelas air dalam sebuah panci masukkan bumbu yang telah ditumis, masukkan daging dan rebus hingga masak atau daging cukup empuk. Apabila air berkurang, tambahkan sesuai selera.
3. Hidangkan bersama nasi hangat dan taburi tauge. Jika anda penikmat sambal jangan sampai ketinggalan. Rasa pedas akan menambah selera makan anda. Selamat menikmati.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Rawon setan adalah masakan yang terkenal di Surabaya. Semua masyarakat Surabaya sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Selain rasanya yang lezat yang membuat ciri khas ramon setan ini adalah rasa pedas yang luar biasa yang akan membuat lidah anda bergoyang. Untuk mencoba masakan ini anda jangan khawatir saya akan membagikan resep dan cara membuatnya, jadi anda tidak perlu jauh-jauh datang ke surabaya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 300 gr daging pilih yang agak berlemak (nggajih kata orang jawa)
• tauge pendek warna putih yang masih muda
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai dimemarkan
• 2 cm lengkuas atau laos yang dimemarkan
• garam dan merica secukupnya
• 6 gelas air

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 5 buah kluwek, diambil isinya
• 2 buah cabai merah

Cara memasak:

1. Potong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil. Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
2. Panaskan enam gelas air dalam sebuah panci masukkan bumbu yang telah ditumis, masukkan daging dan rebus hingga masak atau daging cukup empuk. Apabila air berkurang, tambahkan sesuai selera.
3. Hidangkan bersama nasi hangat dan taburi tauge. Jika anda penikmat sambal jangan sampai ketinggalan. Rasa pedas akan menambah selera makan anda. Selamat menikmati.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Memebuat Telur Soya

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Telur Soya adalah masakan jenis yang sama seperti semur telur. masakan ini sangat cocok dengan pecinta kuliner yang suka masakan manis. Baiklah langsung saja berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Telur ayam 5 butir
• Air 500 ml
• Kecap asin 200 ml
• Garam 100 gr
• Gula 200 gr
• Penyedap rasa ayam 50 gr
• Lada putih bubuk 50 gr
• Jahe 1 ruas (dimemarkan)
• Bawang putih 2 siung ( dimemarkan)
• Daun bawang 50 gr
• Kecap hitam 100 gr

Cara Membuat :

1. Rebus telur ayam, kupas.
2. Tumis jahe, daun bawang, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan air, penyedap rasa ayam, gula, garam lada putih bubuk, kecap asin dan kecap hitam, didihkan.
4. Masukkan telur yang sudah dikupas,dan rendam ke dalam air bumbu. Diamkan selama 1x24 jam.
5. Telur soya siap disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Telur Soya adalah masakan jenis yang sama seperti semur telur. masakan ini sangat cocok dengan pecinta kuliner yang suka masakan manis. Baiklah langsung saja berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Telur ayam 5 butir
• Air 500 ml
• Kecap asin 200 ml
• Garam 100 gr
• Gula 200 gr
• Penyedap rasa ayam 50 gr
• Lada putih bubuk 50 gr
• Jahe 1 ruas (dimemarkan)
• Bawang putih 2 siung ( dimemarkan)
• Daun bawang 50 gr
• Kecap hitam 100 gr

Cara Membuat :

1. Rebus telur ayam, kupas.
2. Tumis jahe, daun bawang, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan air, penyedap rasa ayam, gula, garam lada putih bubuk, kecap asin dan kecap hitam, didihkan.
4. Masukkan telur yang sudah dikupas,dan rendam ke dalam air bumbu. Diamkan selama 1x24 jam.
5. Telur soya siap disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Telur Soya adalah masakan jenis yang sama seperti semur telur. masakan ini sangat cocok dengan pecinta kuliner yang suka masakan manis. Baiklah langsung saja berikut resep dan cara membuatnya dibawah ini :

Bahan :

• Telur ayam 5 butir
• Air 500 ml
• Kecap asin 200 ml
• Garam 100 gr
• Gula 200 gr
• Penyedap rasa ayam 50 gr
• Lada putih bubuk 50 gr
• Jahe 1 ruas (dimemarkan)
• Bawang putih 2 siung ( dimemarkan)
• Daun bawang 50 gr
• Kecap hitam 100 gr

Cara Membuat :

1. Rebus telur ayam, kupas.
2. Tumis jahe, daun bawang, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan air, penyedap rasa ayam, gula, garam lada putih bubuk, kecap asin dan kecap hitam, didihkan.
4. Masukkan telur yang sudah dikupas,dan rendam ke dalam air bumbu. Diamkan selama 1x24 jam.
5. Telur soya siap disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Sate Madura

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

 Sate Madura adala sate yang menurut saya paling terkenal di seluruh Indonesia, karena disetiap daerah pasti ada saja pedagang dari sate Madura ini. Entah daya tarik apa yang membuat sate madura ini begitu terkenal, tapi memang haru diakui sate madura ini berbeda dengan sate lain karena rasanya sangat nikmat dan lezat. Baiklah kalau begitu saya akan membagikan resep dan cara membuatnya, berikut dibawah ini resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 1 kg ayam tanpa tulang dan kulit, potong membentuk dadu
• 2 lembar jeruk limau
• 150 ml kecap manis
• Tusukan sate secukupnya

Bahan untuk Bumbu Kacang :

• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 100 ml kecap manis
• 250 gr kacang tanah yang telah digoreng
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• Garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Sate :

1. Bawang merah, garam, kacang tanah,bawang putih dan cabai merah dicampur dan haluskan.
2. Tambahkan kecap, daun jeruk dan air secukupnya. Lalu masak hingga matang dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Sate Ayam Madura :

1. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate yang berisi 5 hingga potongan ayam tiap tusuknya.
2. Lumuri kecap dan bumbu kacang hingga merata.
3. Siapkan bara arang kemudian taruh sate diatas panggangan bara arang. Bolak balik hingga berubah warna.
4. Saat sate setengah matang, beri sedikit bumbu dan kecap lagi, lalu bolak balik hingga matang dan angkat.
5. Untuk menambah cita rasa, anda bisa menambahkan air jeruk limau untuk disiram diatas sate, lalu ditambah acar mentimun yang telah dicincang dengan bawang merah dan cabai rawit.
6. Sate yang telah matang dapat disajikan bersama bumbu kacang atau sambal kecap, sesuai denganselera anda.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

 Sate Madura adala sate yang menurut saya paling terkenal di seluruh Indonesia, karena disetiap daerah pasti ada saja pedagang dari sate Madura ini. Entah daya tarik apa yang membuat sate madura ini begitu terkenal, tapi memang haru diakui sate madura ini berbeda dengan sate lain karena rasanya sangat nikmat dan lezat. Baiklah kalau begitu saya akan membagikan resep dan cara membuatnya, berikut dibawah ini resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 1 kg ayam tanpa tulang dan kulit, potong membentuk dadu
• 2 lembar jeruk limau
• 150 ml kecap manis
• Tusukan sate secukupnya

Bahan untuk Bumbu Kacang :

• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 100 ml kecap manis
• 250 gr kacang tanah yang telah digoreng
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• Garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Sate :

1. Bawang merah, garam, kacang tanah,bawang putih dan cabai merah dicampur dan haluskan.
2. Tambahkan kecap, daun jeruk dan air secukupnya. Lalu masak hingga matang dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Sate Ayam Madura :

1. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate yang berisi 5 hingga potongan ayam tiap tusuknya.
2. Lumuri kecap dan bumbu kacang hingga merata.
3. Siapkan bara arang kemudian taruh sate diatas panggangan bara arang. Bolak balik hingga berubah warna.
4. Saat sate setengah matang, beri sedikit bumbu dan kecap lagi, lalu bolak balik hingga matang dan angkat.
5. Untuk menambah cita rasa, anda bisa menambahkan air jeruk limau untuk disiram diatas sate, lalu ditambah acar mentimun yang telah dicincang dengan bawang merah dan cabai rawit.
6. Sate yang telah matang dapat disajikan bersama bumbu kacang atau sambal kecap, sesuai denganselera anda.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

 Sate Madura adala sate yang menurut saya paling terkenal di seluruh Indonesia, karena disetiap daerah pasti ada saja pedagang dari sate Madura ini. Entah daya tarik apa yang membuat sate madura ini begitu terkenal, tapi memang haru diakui sate madura ini berbeda dengan sate lain karena rasanya sangat nikmat dan lezat. Baiklah kalau begitu saya akan membagikan resep dan cara membuatnya, berikut dibawah ini resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 1 kg ayam tanpa tulang dan kulit, potong membentuk dadu
• 2 lembar jeruk limau
• 150 ml kecap manis
• Tusukan sate secukupnya

Bahan untuk Bumbu Kacang :

• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 100 ml kecap manis
• 250 gr kacang tanah yang telah digoreng
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• Garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Sate :

1. Bawang merah, garam, kacang tanah,bawang putih dan cabai merah dicampur dan haluskan.
2. Tambahkan kecap, daun jeruk dan air secukupnya. Lalu masak hingga matang dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Sate Ayam Madura :

1. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate yang berisi 5 hingga potongan ayam tiap tusuknya.
2. Lumuri kecap dan bumbu kacang hingga merata.
3. Siapkan bara arang kemudian taruh sate diatas panggangan bara arang. Bolak balik hingga berubah warna.
4. Saat sate setengah matang, beri sedikit bumbu dan kecap lagi, lalu bolak balik hingga matang dan angkat.
5. Untuk menambah cita rasa, anda bisa menambahkan air jeruk limau untuk disiram diatas sate, lalu ditambah acar mentimun yang telah dicincang dengan bawang merah dan cabai rawit.
6. Sate yang telah matang dapat disajikan bersama bumbu kacang atau sambal kecap, sesuai denganselera anda.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)