Resep dan Cara Membuat Rempeyek Kacang Gurih

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai. Peran tepung di sini adalah sebagai pengikat. Pengisi dapat juga bahan pangan hewani berukuran kecil, seperti ikan teri, ebi, udang kecil, jingking, atau laron. Tapi kali ini saya akan memberi resep rempeyek isi kacang. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 125 g tepung beras
• 25 g tepung sagu 
• 1 bh kuning telur 
• 225 ml santan cair 
• 5 lbr daun jeruk purut, iris halus 
• 1 sdt air kapur sirih 
• 250 g kacang tanah, potong kasar 
• minyak goreng

Bumbu Halus:

• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar 
• 1 cm kencur 
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Pertama-tama campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan juga bumbu halus kemudian aduk sampai rata.
2. Panaskanlah minyak goreng yang cukup banyak, kemudian taruh cetakan rempeyek di tengah-tengahnyanya.
3. Kemudian angkat cetakan tadi, lalu tuang sedikit adonan rempeyek di atas cetakkan, dan taburi kacang tanah. Ratakan hingga rempeyek berbentuk bundar.
4. Celupkan perlahan rempeyek tersebut ke dalam minyak sambil sesekali diangkat. Goreng rempeyek sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan kembali sisa minyak tadi, lalu goreng rempeyek yang setengah matang tadi sampai berwarna kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
6. Simpanlah rempeyek kacang buatan anda di dalam wadah kedap udara, sehingga rasanya tetap gurih

500 gram = 45 menit

Catatan tambahan:

• Rempeyek harus dibuat setengah matang terlebih dahulu, diangkat, lalu digoreng kembali sampai berwarna kuning kecokelatan supaya renyah.
• Paduan tepung sagu dan tepung beras akan membuat rempeyek renyah dalam waktu lama.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai. Peran tepung di sini adalah sebagai pengikat. Pengisi dapat juga bahan pangan hewani berukuran kecil, seperti ikan teri, ebi, udang kecil, jingking, atau laron. Tapi kali ini saya akan memberi resep rempeyek isi kacang. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 125 g tepung beras
• 25 g tepung sagu 
• 1 bh kuning telur 
• 225 ml santan cair 
• 5 lbr daun jeruk purut, iris halus 
• 1 sdt air kapur sirih 
• 250 g kacang tanah, potong kasar 
• minyak goreng

Bumbu Halus:

• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar 
• 1 cm kencur 
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Pertama-tama campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan juga bumbu halus kemudian aduk sampai rata.
2. Panaskanlah minyak goreng yang cukup banyak, kemudian taruh cetakan rempeyek di tengah-tengahnyanya.
3. Kemudian angkat cetakan tadi, lalu tuang sedikit adonan rempeyek di atas cetakkan, dan taburi kacang tanah. Ratakan hingga rempeyek berbentuk bundar.
4. Celupkan perlahan rempeyek tersebut ke dalam minyak sambil sesekali diangkat. Goreng rempeyek sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan kembali sisa minyak tadi, lalu goreng rempeyek yang setengah matang tadi sampai berwarna kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
6. Simpanlah rempeyek kacang buatan anda di dalam wadah kedap udara, sehingga rasanya tetap gurih

500 gram = 45 menit

Catatan tambahan:

• Rempeyek harus dibuat setengah matang terlebih dahulu, diangkat, lalu digoreng kembali sampai berwarna kuning kecokelatan supaya renyah.
• Paduan tepung sagu dan tepung beras akan membuat rempeyek renyah dalam waktu lama.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai. Peran tepung di sini adalah sebagai pengikat. Pengisi dapat juga bahan pangan hewani berukuran kecil, seperti ikan teri, ebi, udang kecil, jingking, atau laron. Tapi kali ini saya akan memberi resep rempeyek isi kacang. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 125 g tepung beras
• 25 g tepung sagu 
• 1 bh kuning telur 
• 225 ml santan cair 
• 5 lbr daun jeruk purut, iris halus 
• 1 sdt air kapur sirih 
• 250 g kacang tanah, potong kasar 
• minyak goreng

Bumbu Halus:

• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar 
• 1 cm kencur 
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Pertama-tama campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan juga bumbu halus kemudian aduk sampai rata.
2. Panaskanlah minyak goreng yang cukup banyak, kemudian taruh cetakan rempeyek di tengah-tengahnyanya.
3. Kemudian angkat cetakan tadi, lalu tuang sedikit adonan rempeyek di atas cetakkan, dan taburi kacang tanah. Ratakan hingga rempeyek berbentuk bundar.
4. Celupkan perlahan rempeyek tersebut ke dalam minyak sambil sesekali diangkat. Goreng rempeyek sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan kembali sisa minyak tadi, lalu goreng rempeyek yang setengah matang tadi sampai berwarna kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
6. Simpanlah rempeyek kacang buatan anda di dalam wadah kedap udara, sehingga rasanya tetap gurih

500 gram = 45 menit

Catatan tambahan:

• Rempeyek harus dibuat setengah matang terlebih dahulu, diangkat, lalu digoreng kembali sampai berwarna kuning kecokelatan supaya renyah.
• Paduan tepung sagu dan tepung beras akan membuat rempeyek renyah dalam waktu lama.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Bakwan Udang

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Bakwan adalah makanan yang sangat cocok untuk disantap kapan saja. Apalagi jika dibarengin dengan ngopi wahh nikmat sekali. Kali ini saya akan membagikan resep bakwa udang yang tentunya sangat lezat. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram tepung terigu
• 15 ekor udang, bersihkan, kupas, sisakan ekornya
• 1 butir telur, kocok lepas
• 400 ml air
• 4 buah wortel, iris model korek api
• ½ kubis, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang daun seledri, iris tipis
• 1 liter minyak goreng

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/3 sdt merica
• 2 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

1. Telur yang sudah dikocok ditambahkan dengan 200 ml air dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk lagi hingga tepung kalis, tambahkan sisa air atau secukupnya. Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng, celupkan sendok sayur dalam minyak panas, angkat. Gunakan sendok lain untuk menuangi adonan ke dalam sendok sayur yang sudah dicelup hingga sepenuh permukaannya. Letakkan udang diatasnya, celupkan kembali pada minyak panas hingga adonan bisa terlepas dari sendok. Goreng sampai warnanya berubah kecokelatan, angkat. Siap untuk disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mecoba :)

Bakwan adalah makanan yang sangat cocok untuk disantap kapan saja. Apalagi jika dibarengin dengan ngopi wahh nikmat sekali. Kali ini saya akan membagikan resep bakwa udang yang tentunya sangat lezat. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram tepung terigu
• 15 ekor udang, bersihkan, kupas, sisakan ekornya
• 1 butir telur, kocok lepas
• 400 ml air
• 4 buah wortel, iris model korek api
• ½ kubis, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang daun seledri, iris tipis
• 1 liter minyak goreng

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/3 sdt merica
• 2 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

1. Telur yang sudah dikocok ditambahkan dengan 200 ml air dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk lagi hingga tepung kalis, tambahkan sisa air atau secukupnya. Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng, celupkan sendok sayur dalam minyak panas, angkat. Gunakan sendok lain untuk menuangi adonan ke dalam sendok sayur yang sudah dicelup hingga sepenuh permukaannya. Letakkan udang diatasnya, celupkan kembali pada minyak panas hingga adonan bisa terlepas dari sendok. Goreng sampai warnanya berubah kecokelatan, angkat. Siap untuk disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mecoba :)

Bakwan adalah makanan yang sangat cocok untuk disantap kapan saja. Apalagi jika dibarengin dengan ngopi wahh nikmat sekali. Kali ini saya akan membagikan resep bakwa udang yang tentunya sangat lezat. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram tepung terigu
• 15 ekor udang, bersihkan, kupas, sisakan ekornya
• 1 butir telur, kocok lepas
• 400 ml air
• 4 buah wortel, iris model korek api
• ½ kubis, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang daun seledri, iris tipis
• 1 liter minyak goreng

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/3 sdt merica
• 2 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

1. Telur yang sudah dikocok ditambahkan dengan 200 ml air dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk lagi hingga tepung kalis, tambahkan sisa air atau secukupnya. Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng, celupkan sendok sayur dalam minyak panas, angkat. Gunakan sendok lain untuk menuangi adonan ke dalam sendok sayur yang sudah dicelup hingga sepenuh permukaannya. Letakkan udang diatasnya, celupkan kembali pada minyak panas hingga adonan bisa terlepas dari sendok. Goreng sampai warnanya berubah kecokelatan, angkat. Siap untuk disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mecoba :)

Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Pedas

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Salah satu masakan yang khas dan disukai oleh banyak orang adalah yang ayam suwir. Masakan ini berasal dari Jawa. Anda mungkin pernah atau bahkan sering makan ayam suwir tidak hanya di rumah atau di restoran. Tap kali ini saya akan membagikan resep aya suwir pedas yang bisa anda coba buat sendiri dirumah, berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 2 buah dada ayam, lalu rebus dan suwir-suwir kasar
• 350 ml santan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 10 siung bawang merah, haluskan
• 10 cabai merah, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• gula jawa sebesar ibu jari, haluskan
• 2 cm kencur, haluskan

Cara membuat ayam suwir pedas :

1. Tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan pada minyak panas hingga mengeluarkan bau harum
2. Tambahkan santan dan ayam yang sudah direbus dan disuwir, salam, garam, dan juga merica
3. Masak hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam dan ayam berubah warna menjadi kemerahan karena cabai merah
4. Pastikan juga ayamnya sudah matang dan semua bumbu yang ditumis tercampur merata.
5. Angkat, lalu siap disajikan

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Salah satu masakan yang khas dan disukai oleh banyak orang adalah yang ayam suwir. Masakan ini berasal dari Jawa. Anda mungkin pernah atau bahkan sering makan ayam suwir tidak hanya di rumah atau di restoran. Tap kali ini saya akan membagikan resep aya suwir pedas yang bisa anda coba buat sendiri dirumah, berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 2 buah dada ayam, lalu rebus dan suwir-suwir kasar
• 350 ml santan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 10 siung bawang merah, haluskan
• 10 cabai merah, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• gula jawa sebesar ibu jari, haluskan
• 2 cm kencur, haluskan

Cara membuat ayam suwir pedas :

1. Tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan pada minyak panas hingga mengeluarkan bau harum
2. Tambahkan santan dan ayam yang sudah direbus dan disuwir, salam, garam, dan juga merica
3. Masak hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam dan ayam berubah warna menjadi kemerahan karena cabai merah
4. Pastikan juga ayamnya sudah matang dan semua bumbu yang ditumis tercampur merata.
5. Angkat, lalu siap disajikan

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Salah satu masakan yang khas dan disukai oleh banyak orang adalah yang ayam suwir. Masakan ini berasal dari Jawa. Anda mungkin pernah atau bahkan sering makan ayam suwir tidak hanya di rumah atau di restoran. Tap kali ini saya akan membagikan resep aya suwir pedas yang bisa anda coba buat sendiri dirumah, berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 2 buah dada ayam, lalu rebus dan suwir-suwir kasar
• 350 ml santan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 10 siung bawang merah, haluskan
• 10 cabai merah, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• gula jawa sebesar ibu jari, haluskan
• 2 cm kencur, haluskan

Cara membuat ayam suwir pedas :

1. Tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan pada minyak panas hingga mengeluarkan bau harum
2. Tambahkan santan dan ayam yang sudah direbus dan disuwir, salam, garam, dan juga merica
3. Masak hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam dan ayam berubah warna menjadi kemerahan karena cabai merah
4. Pastikan juga ayamnya sudah matang dan semua bumbu yang ditumis tercampur merata.
5. Angkat, lalu siap disajikan

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Pecel Bebek

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Pecel bebek adalah makanan yang banyak sekali digemari oleh masyarakat Nusantara. Karena rasanya yang gurih dan lezat. Cara Membuat pecel bebek sama halnya dengan kita membuat pecel ayam. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :
 

• ½ ekor bebek, potong dua bagian
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdt garam
• 200 ml air
• 500 ml minyak goreng
  

Bumbu Halus Membuat Pecel Bebek :

• 5 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam
  

Bahan Sambal Untuk Pecel Bebek :

• 1 buah tomat, goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 10 buah cabai merah keriting, goreng
• 5 buah cabai rawit merah, goreng
• 1½ sdt terasi, goreng
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula merah
• minyak goreng secukupnya
  

Bahan Pelengkap Pecel Bebek :

• 1 buah mentimun, potong-potong
• 5 lembar kol
• 4 tangkai daun kemangi
• 1 buah tomat, potong-potong
  

Cara Membuat Pecel Bebek :

1. Lumuri bebek dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih bebek. Sisihkan.
2. Lumuri bebek dengan bumbu halus, tambahkan air, masak bebek hingga empuk. Angkat.
3. Panaskan minyak, goreng bebek hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sambal : ulek semua bahan hingga halus.
5. Tata bebek di piring saji. Sajikan dengan pelengkap dan sambal.
   

Hasil : Untuk 2 porsi

Pecel bebek adalah makanan yang banyak sekali digemari oleh masyarakat Nusantara. Karena rasanya yang gurih dan lezat. Cara Membuat pecel bebek sama halnya dengan kita membuat pecel ayam. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :
 

• ½ ekor bebek, potong dua bagian
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdt garam
• 200 ml air
• 500 ml minyak goreng
  

Bumbu Halus Membuat Pecel Bebek :

• 5 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam
  

Bahan Sambal Untuk Pecel Bebek :

• 1 buah tomat, goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 10 buah cabai merah keriting, goreng
• 5 buah cabai rawit merah, goreng
• 1½ sdt terasi, goreng
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula merah
• minyak goreng secukupnya
  

Bahan Pelengkap Pecel Bebek :

• 1 buah mentimun, potong-potong
• 5 lembar kol
• 4 tangkai daun kemangi
• 1 buah tomat, potong-potong
  

Cara Membuat Pecel Bebek :

1. Lumuri bebek dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih bebek. Sisihkan.
2. Lumuri bebek dengan bumbu halus, tambahkan air, masak bebek hingga empuk. Angkat.
3. Panaskan minyak, goreng bebek hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sambal : ulek semua bahan hingga halus.
5. Tata bebek di piring saji. Sajikan dengan pelengkap dan sambal.
   

Hasil : Untuk 2 porsi

Pecel bebek adalah makanan yang banyak sekali digemari oleh masyarakat Nusantara. Karena rasanya yang gurih dan lezat. Cara Membuat pecel bebek sama halnya dengan kita membuat pecel ayam. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :
 

• ½ ekor bebek, potong dua bagian
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdt garam
• 200 ml air
• 500 ml minyak goreng
  

Bumbu Halus Membuat Pecel Bebek :

• 5 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam
  

Bahan Sambal Untuk Pecel Bebek :

• 1 buah tomat, goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 10 buah cabai merah keriting, goreng
• 5 buah cabai rawit merah, goreng
• 1½ sdt terasi, goreng
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula merah
• minyak goreng secukupnya
  

Bahan Pelengkap Pecel Bebek :

• 1 buah mentimun, potong-potong
• 5 lembar kol
• 4 tangkai daun kemangi
• 1 buah tomat, potong-potong
  

Cara Membuat Pecel Bebek :

1. Lumuri bebek dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih bebek. Sisihkan.
2. Lumuri bebek dengan bumbu halus, tambahkan air, masak bebek hingga empuk. Angkat.
3. Panaskan minyak, goreng bebek hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sambal : ulek semua bahan hingga halus.
5. Tata bebek di piring saji. Sajikan dengan pelengkap dan sambal.
   

Hasil : Untuk 2 porsi

Resep dan Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

pernahkan anda mencoba memasak atau makan bunga pepaya? jika belum kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat tumis bunga pepaya yang tentunya pasti akan membuat penasaran bagi pecinta kuliner Indonesia. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan Utama :

• 200 gram bunga pepaya
• 200 gram tongkol asap, suwir kasar
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 buah cabai merah, potong serong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
  

Bumbu Halus:

• 3 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai merah rawit
• 4 butir kemiri, disangrai
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
  

Cara membuat Tumis Bunga Pepaya:

1. Remas-remas bunga pepaya dengan 1 sendok teh garam sampai layu. Cuci bersih.
2. Rebus bunga pepaya dan 6 lembar daun jambu biji dalam 1.000 ml air sampai layu. Angkat dan tiriskan. Lakukan rebusan sekali lagi.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah dan jahe sampai harum.
4. Masukkan tongkol, bunga pepaya, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang santan. Masak sampai matang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

pernahkan anda mencoba memasak atau makan bunga pepaya? jika belum kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat tumis bunga pepaya yang tentunya pasti akan membuat penasaran bagi pecinta kuliner Indonesia. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan Utama :

• 200 gram bunga pepaya
• 200 gram tongkol asap, suwir kasar
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 buah cabai merah, potong serong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
  

Bumbu Halus:

• 3 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai merah rawit
• 4 butir kemiri, disangrai
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
  

Cara membuat Tumis Bunga Pepaya:

1. Remas-remas bunga pepaya dengan 1 sendok teh garam sampai layu. Cuci bersih.
2. Rebus bunga pepaya dan 6 lembar daun jambu biji dalam 1.000 ml air sampai layu. Angkat dan tiriskan. Lakukan rebusan sekali lagi.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah dan jahe sampai harum.
4. Masukkan tongkol, bunga pepaya, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang santan. Masak sampai matang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

pernahkan anda mencoba memasak atau makan bunga pepaya? jika belum kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat tumis bunga pepaya yang tentunya pasti akan membuat penasaran bagi pecinta kuliner Indonesia. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan Utama :

• 200 gram bunga pepaya
• 200 gram tongkol asap, suwir kasar
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 buah cabai merah, potong serong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
  

Bumbu Halus:

• 3 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai merah rawit
• 4 butir kemiri, disangrai
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
  

Cara membuat Tumis Bunga Pepaya:

1. Remas-remas bunga pepaya dengan 1 sendok teh garam sampai layu. Cuci bersih.
2. Rebus bunga pepaya dan 6 lembar daun jambu biji dalam 1.000 ml air sampai layu. Angkat dan tiriskan. Lakukan rebusan sekali lagi.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah dan jahe sampai harum.
4. Masukkan tongkol, bunga pepaya, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang santan. Masak sampai matang.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Bistik

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Bistik atau steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam dan ikan seringkali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil". Pada kali ini kita akan membagikan resep bistik daging sapi. Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 300 gram daging sapi cincang.
• 100 gram mentega.
• 5 buah tomat.
• 1 sendok teh garam.
• 2 buah telur ayam.
• 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat bistik daging sapi:

1. Pertama campurkan daging dengan telur, jeruk nipis dan garam kemudian aduk rata dan oven selama 15 menit.
2. Jika sudah diamkan dan sekarang membuat sausnya.

Bahan-bahan saus:

• 1 sendok teh garam.
• 5 sendok makan kecap manis.
• Sepucuk sendok teh lada bubuk.
• 3 sendok makan margarin.
• 250 cc kaldu ayam / kaldu instan ditambah dengan 250 cc air.
• 7 buah bawang merah, iris kecil-kecil.

Cara membuat saus:

1. Siapkan wajan dan tumis irisan bawang merah kemudian tambahkan kaldu ayam.
2. Selanjutnya masukkan semua bahan yang sudah saya tulis diatas kedalam wajan.
3. Rebus sampai mendidih.
4. Saus siap disajikan.

Demikian resep yang dapat say bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Bistik atau steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam dan ikan seringkali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil". Pada kali ini kita akan membagikan resep bistik daging sapi. Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 300 gram daging sapi cincang.
• 100 gram mentega.
• 5 buah tomat.
• 1 sendok teh garam.
• 2 buah telur ayam.
• 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat bistik daging sapi:

1. Pertama campurkan daging dengan telur, jeruk nipis dan garam kemudian aduk rata dan oven selama 15 menit.
2. Jika sudah diamkan dan sekarang membuat sausnya.

Bahan-bahan saus:

• 1 sendok teh garam.
• 5 sendok makan kecap manis.
• Sepucuk sendok teh lada bubuk.
• 3 sendok makan margarin.
• 250 cc kaldu ayam / kaldu instan ditambah dengan 250 cc air.
• 7 buah bawang merah, iris kecil-kecil.

Cara membuat saus:

1. Siapkan wajan dan tumis irisan bawang merah kemudian tambahkan kaldu ayam.
2. Selanjutnya masukkan semua bahan yang sudah saya tulis diatas kedalam wajan.
3. Rebus sampai mendidih.
4. Saus siap disajikan.

Demikian resep yang dapat say bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Bistik atau steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam dan ikan seringkali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil". Pada kali ini kita akan membagikan resep bistik daging sapi. Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

• 300 gram daging sapi cincang.
• 100 gram mentega.
• 5 buah tomat.
• 1 sendok teh garam.
• 2 buah telur ayam.
• 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat bistik daging sapi:

1. Pertama campurkan daging dengan telur, jeruk nipis dan garam kemudian aduk rata dan oven selama 15 menit.
2. Jika sudah diamkan dan sekarang membuat sausnya.

Bahan-bahan saus:

• 1 sendok teh garam.
• 5 sendok makan kecap manis.
• Sepucuk sendok teh lada bubuk.
• 3 sendok makan margarin.
• 250 cc kaldu ayam / kaldu instan ditambah dengan 250 cc air.
• 7 buah bawang merah, iris kecil-kecil.

Cara membuat saus:

1. Siapkan wajan dan tumis irisan bawang merah kemudian tambahkan kaldu ayam.
2. Selanjutnya masukkan semua bahan yang sudah saya tulis diatas kedalam wajan.
3. Rebus sampai mendidih.
4. Saus siap disajikan.

Demikian resep yang dapat say bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Resep dan Cara Membuat Nasi Liwet Gurih

- Resep dari Bunda Aneka Resep Masakan, Kami Suguhkan resep – resep masakan yang enak buat bekal bunda masak

Nasi liwet biasanya yang terkenal berasal dari jawa barat. Biasanya juga nasi liwet ini saya buat bersama teman-teman disawah. Dalam seminggu biasanya kami membuat nasi ini 2-3 kali. Baiklah langsung sajaa berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan-bahan Membuat Nasi Liwet :

• 1 liter beras puln
• air beras secukupnya
• 6 siung bawang putih
• 2 batang daun sereh
• 5 lembar daun salam
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
  

Cara Membuat Nasi Liwet :

1. Cuci bersih beras sebelum dimasak
2. Kupas bawang putih, cuci, kemudian iris tipis dan goreng hingga mengering, setelah itu tiriskan.
3. Masukan beras kedalam Rice Cooker dan jangan lupa beri air, proses ini sama halnya dengan menanak nasi seperti biasa, hanya saja air yang dipakai untuk memasak nasi liwet lebih banyak dari menanak air biasa.
4. Masukan daun sereh, daun salam, gula, garam serta bawang putih yang tadi sudah digoreng kedalam rice cooker.
5. Tunggu kira kira satu setengah jam hingga nasi masak.
6. Dan nasi liwet siap disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Nasi liwet biasanya yang terkenal berasal dari jawa barat. Biasanya juga nasi liwet ini saya buat bersama teman-teman disawah. Dalam seminggu biasanya kami membuat nasi ini 2-3 kali. Baiklah langsung sajaa berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan-bahan Membuat Nasi Liwet :

• 1 liter beras puln
• air beras secukupnya
• 6 siung bawang putih
• 2 batang daun sereh
• 5 lembar daun salam
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
  

Cara Membuat Nasi Liwet :

1. Cuci bersih beras sebelum dimasak
2. Kupas bawang putih, cuci, kemudian iris tipis dan goreng hingga mengering, setelah itu tiriskan.
3. Masukan beras kedalam Rice Cooker dan jangan lupa beri air, proses ini sama halnya dengan menanak nasi seperti biasa, hanya saja air yang dipakai untuk memasak nasi liwet lebih banyak dari menanak air biasa.
4. Masukan daun sereh, daun salam, gula, garam serta bawang putih yang tadi sudah digoreng kedalam rice cooker.
5. Tunggu kira kira satu setengah jam hingga nasi masak.
6. Dan nasi liwet siap disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Nasi liwet biasanya yang terkenal berasal dari jawa barat. Biasanya juga nasi liwet ini saya buat bersama teman-teman disawah. Dalam seminggu biasanya kami membuat nasi ini 2-3 kali. Baiklah langsung sajaa berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan-bahan Membuat Nasi Liwet :

• 1 liter beras puln
• air beras secukupnya
• 6 siung bawang putih
• 2 batang daun sereh
• 5 lembar daun salam
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
  

Cara Membuat Nasi Liwet :

1. Cuci bersih beras sebelum dimasak
2. Kupas bawang putih, cuci, kemudian iris tipis dan goreng hingga mengering, setelah itu tiriskan.
3. Masukan beras kedalam Rice Cooker dan jangan lupa beri air, proses ini sama halnya dengan menanak nasi seperti biasa, hanya saja air yang dipakai untuk memasak nasi liwet lebih banyak dari menanak air biasa.
4. Masukan daun sereh, daun salam, gula, garam serta bawang putih yang tadi sudah digoreng kedalam rice cooker.
5. Tunggu kira kira satu setengah jam hingga nasi masak.
6. Dan nasi liwet siap disajikan.

Demikian resep yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)